Рецепт дуже смачного макового пирога
Випічка з маком – дуже смачна і ароматна і тяжко знайти людину, яка її не любить.
Складові:
- Яйце – 4 шт.
- Цукор – 1 скл.
- Вершкове масло – 125 г
- Мак – 1 скл.
- Розпушувач – 1 ст. л.
- Борошно – 1 скл.
- Волоські горіхи – за смаком
Приготування:
- Поставте каструлю з водою на вогонь. Проваріть мак 5 хвилин.
- Накрийте каструлю кришкою. Дайте маку набрякнути в окропі. Через 20 хвилин процідіть його через сито.
- В окремій ємності збийте жовтки з цукром і маслом. Всипте мак, борошно і розпушувач.
- Збийте білки до м’яких піків. Акуратно введіть їх в тісто.
- Викладіть тісто у форму, змащену вершковим маслом. Зверху присипте горіхами. Випікайте маковник в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.