Пишний бісквіт без яєць

By in Рецепти

Обожнюю домашній бісквіт за швидкість і простоту приготування. З нього можна приготувати величезну кількість різних тортиків, вибираючи крем на свій смак. А головне –  інгредієнти для такого бісквіту завжди знайдуться в кожному холодильнику.

 інгредієнти:

  • Кефір – 1 склянка;
  • цукор – 1 склянка;
  • рафінована соняшникова олія – ​​2 столові ложки;
  • сода – 1 чайна ложка погасити оцтом.
  • Борошно (тісто має вийти рідким, як на оладки);
  • При бажанні можна додати горіхи, мак або родзинки.

приготування:

  1. У великій мисці з’єднуємо кефір, цукор, соняшникову олію, соду погашену оцтом і борошно.
  2. Збиваємо все міксером (а якщо такого немає, не переживайте, просто добре перемішайте тісто виделкою або вінчиком, на смак це не вплине). Тісто має вийде як густа сметана.
  3. При бажанні додаємо горіхи, родзинки або мак.
  4. Виливаємо тісто в форму для випічки.
  5. Випікаємо до готовності при температурі 180 градусів.

Смачного!