Приголомшливі курячі гомілки – готуємо до новорічного столу

Курку за цим рецептом просто неможливо зіпсувати і вона вийде навіть у самої недосвідченої господині. Гомілки виходять соковитими і чудово підійдуть для новорічного столу. Вони красиво виглядають і стануть справжньою його прикрасою.

необхідні продукти:

• 1,5 кілограма курячих гомілок ;
• 3 столові ложки крохмалу;
• 20 грам імбиру;
• 4 зубчики часнику;
• 1 чайна ложка солі;
• 1 столова ложка бальзамічного соусу;
• 4 столові ложки соєвого соусу;
• 200 мілілітрів пива
  починаємо приготування:
• Гомілки кладемо в миску, присипаємо крохмалем, ретельно перетираємо і промиваємо під проточною водою.
• Потім просушують рушником і злегка відбиваємо
• На кожній гомілки робимо 2 -3 надрізи з кожного боку і перекладаємо в миску.
• Імбир очищаємо, нарізаємо великими шматочками і кладемо до м’яса. Туди ж відправляємо часник, нарізаний великими шматочками.
• Додаємо до м’яса сіль, бальзамічний соус, соєвий соус і перемішуємо.
• Потім накриваємо все харчовою плівкою і залишаємо на 1 годину.
• У чашу мультиварки наливаємо пиво і кладемо підготовлене м’ясо з маринадом. Накриваємо кришкою і ставимо режим «Жарити» на 30 хвилин.  Страва готова, можна подавати до столу. Якщо у вас немає мультиварки, то гомілки можна посмажити в глибокій сковороді.

Смачного!