Простий салатик з пекінської капусти

Пропонуємо вам приготувати простий салатик на кожен день. Готується він дуже швидко і з доступних продуктів. Салат підійде в якості основної страви до вечері, може бути доповненням до обіду або навіть до святкового столу.

інгредієнти:

  • 250 грам пекінської капусти;
  • зелена цибуля;
  • 2 курячих яйця;
  • 200 грам курячого філе;
  • 1 огірок;
  • сіль, перець за смаком;
  • майонез.

 приготування:

  1. Заздалегідь відварюємо куряче філе. Краще зробити це з вечора, щоб воно встигло охолонути в бульйоні.
  2. Пекінську капусту промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо в салатник.
  3. Огірок розрізаємо на 2 частини, потім вздовж і нарізаємо кубиком, відправляємо до капусти.
  4. Подрібнюємо зелену цибулю, кладемо до решти продуктів.
  5. Куряче філе розбираємо на волокна і нарізаємо невеликими шматочками. Перекладаємо в салатник до овочів.
  6. Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи, нарізаємо кубиком і кладемо в салатник.
  7.  Все солимо і перчимо до смаку, додаємо майонез, перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!