Простий і легкий салат на кожен день
Простий, легкий і швидкий салат на кожен день. Готується з найпростіших продуктів, виходить ситним і смачним.Такий салат доповнить будь-яку страву, а також може виступати в якості гарніру.
інгредієнти:
- 300 грам пекінської капусти;
- 3 курячих яйця;
- зелень;
- сіль, перець за смаком;
- сметана, йогурт для заправки.
приготування:
- Капусту шаткуємо дрібними шматочками і кладемо в глибокий салатник.
- Яйця кладемо в каструлю, заливаємо водою і доводимо до кипіння. Проварюємо їх протягом 10 хвилин, потім воду зливаємо і вливаємо крижану. Остужаем яйця до холодного стану, потім очищаємо, нарізаємо шматочками і кладемо до капусти.
- Зелень промиваємо, відкидаємо на друшляк і даємо просохнути. Потім ретельно подрібнюємо і відправляємо до решти продуктів. Зелень можна використовувати будь-яку, яку ви любите або яка є в наявності.
- Салат солимо і перчимо до смаку, заправляємо сметаною або йогуртом і подаємо до столу.
Смачного!