Пікантна локшина зі свининою та овочами
Пропонуємо вам рецепт яскравої, смачної та дуже апетитної страви. Вона ідеально підійде для сімейної вечері. Апетитне промариноване м’ясо і соковиті овочі з локшиною – неймовірно вдале поєднання смаків. Страва оригінальна та нескладна в приготуванні.
інгредієнти:
- Локшина – 200 г;
- Болгарський перець – 1 шт;
- Часник – 2 зуб;
- Квасоля – 100 г;
- Морква – 1 шт;
- Соус Теріякі – 30 мл;
- Олія – 3 ст.л;
- Кунжут – за смаком;
- Молоді кабачки – 1 шт;
- Свинина – 300 г.
приготування:
- Промиваємо м’ясо, очищаємо від плівок і обсушуємо.
- Нарізаємо брусочками та маринуємо. Для цього в миску до м’яса додаємо подрібнений часник, солимо і перчимо до смаку.
- Ми залишаємо м’ясо на пару годин в холодильнику.
- Очищаємо і нарізаємо овочі довгими смужками.
- Ставимо розігріватись на вогонь сковороду.
- Наливаємо олію та обсмажуємо промариновані шматочки м’яса.
- До обсмаженого м’яса додаємо овочі та пасеруємо до м’якості.
- Варимо локшину до напівготовності.
- Додаємо локшину до м’яса з овочами, додаємо соус.
- Все тушкуємо разом 5 хвилин.
- Посипаємо кунжутом і подаємо до столу.
Смачного!