Пікантна локшина зі свининою та овочами

Пропонуємо вам рецепт яскравої, смачної та дуже апетитної страви. Вона ідеально підійде для сімейної вечері.  Апетитне промариноване м’ясо і соковиті овочі з локшиною – неймовірно вдале поєднання смаків. Страва оригінальна та нескладна в приготуванні.

інгредієнти:

  • Локшина – 200 г;
  • Болгарський перець – 1 шт;
  • Часник – 2 зуб;
  • Квасоля – 100 г;
  • Морква – 1 шт;
  • Соус Теріякі – 30 мл;
  • Олія – ​​3 ст.л;
  • Кунжут – за смаком;
  • Молоді кабачки – 1 шт;
  • Свинина – 300 г.

приготування:

  1. Промиваємо м’ясо, очищаємо від плівок і обсушуємо.
  2.  Нарізаємо брусочками та маринуємо. Для цього в миску до м’яса додаємо подрібнений часник, солимо і перчимо до смаку.
  3. Ми залишаємо м’ясо на пару годин в холодильнику.
  4. Очищаємо і нарізаємо овочі довгими смужками.
  5. Ставимо  розігріватись на вогонь сковороду.
  6. Наливаємо олію та обсмажуємо промариновані шматочки м’яса.
  7. До обсмаженого м’яса додаємо овочі та пасеруємо до м’якості.
  8. Варимо локшину до напівготовності.
  9. Додаємо локшину до м’яса з овочами, додаємо соус.
  10. Все тушкуємо  разом 5 хвилин.
  11. Посипаємо кунжутом і подаємо до столу.

 

Смачного!