Печериці в бальзамічному соусі: закуска, яка сподобається всім

Такі грибочки будуть доречні в кожному застіллі. Або ж смачною стравою на барбекю для вегетаріанців. Процес приготування займає 15 хвилин, а страва виходить ну дуже смачною.

інгредієнти:

  • 2 ст.л. бальзамічного оцту;
  • 2 ст.л. соєвого соусу;
  • 2 зубчики часнику;
  • чорний перець;
  • 200 гр. печериць, нарізаних слайсами;
  • свіжа зелень.

приготування:

  1. У великій мисці змішайте бальзамічний оцет, соєвий соус, часник і перець.
  2. Додайте гриби та маринуйте 20 хвилин.
  3. Розігрійте гриль. Наколіть гриби на шпажки та поставте «шашлики» на гриль.
  4. Готуйте 2-3 хвилини з кожного боку.
  5. Прикрасіть зеленню перед подачею на стіл.

Смачного!