Оригінальний сендвіч зі спагетті з фрикадельками

Пропонуємо вам рецепт оригінальної і дуже смачної страви. Такий сендвіч однозначно сподобається вашим близьким. Він виходить дуже апетитним і ситним.Сендвіч готується досить просто, але повозитися з ним доведеться. Але, повірте, результат того вартий.

інгредієнти:

  • томатний соус – 300 мл;
  • сир «Моцарелла» – 250 гр.
    для фрикадельок:
  • фарш – 750 гр;
  • паприка – 1 ст.л;
  • майоран – 2 ст.л;
  • гірчиця – 1 ст.л;
  • часник – 1 зубчик;
  • панірувальні сухарі – 5 ст.л;
  • курячі яйця – 2 шт;
  • сіль, перець за смаком.
    для спагетті:
  • курячі яйця – 3 шт;
  • тертий «пармезан» – 150 гр;
  • варені спагетті – 500 гр.

 приготування:

  1. У чашку кладемо фарш, додаємо паприку, майоран, гірчицю, часник (пропущений через прес), панірувальні сухарі, сіль і перець за смаком.
  2. Туди ж вбиваємо курячі яйця і все перемішуємо руками.
  3. З отриманої маси скачуємо фрикадельки і кладемо на тарілку.
  4. Обсмажуємо їх на розпеченій сковороді з усіх боків до рум’яності та перекладаємо в миску.
  5. У чашку вбиваємо курячі яйця, додаємо «Пармезан» і все добре перемішуємо.
  6. Отриману масу додаємо до спагетті та перемішуємо.
  7. Беремо форму для випічки і змащуємо олією.
  8. На дно кладемо трохи спагетті, зверху викладаємо фрикадельки, поливаємо їх томатним соусом і присипаємо тертою «моцарелою».
  9. Зверху викладаємо залишилися спагетті і все відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів.
  10. Випікаємо протягом 15 хвилин і подаємо до столу.

Смачного!