Оригінальний і смачний хот дог, який ви просто зобов’язані спробувати!
Якщо в холодильнику немає нічого крім хліба і сосисок, то прийшов час готувати улюблене блюдо мільйонів – хотдоги! А якщо додати ще кілька простих інгредієнтів, то виходить просто розкішне частування, від якого всі будуть в повному захваті.
Щоб приготувати хотдоги з сиром в перці, нам потрібно (для 1 хотдога):
- 2 товсті сосиски або ковбаски для смаження
- сир
- 200 г бекону в скибочках
- солодкий перець
- гірчиця, майонез, кетчуп або інший соус за смаком
- шматочки халапеньйо
- велика булочка для хот-догів – 300 г
- дерев’яні шпажки або вермішель
Готуємо:
1.) Надрізаємо наші сосиски або ковбаски і наповнюємо сиром. У сосиску буде простіше покласти довгі скибочки сиру, а в ковбаску можна покласти сир, нарізаний кубиками.
2.) Обертаємо обидві сосиски беконом. Найпростіше зробити це за допомогою шматка харчової плівки – тоді вся конструкція не розвалиться.
3.) Прибираємо плівку і протикаєм сосиски дерев’яною шпажкою або звичайною сухою вермішеллю. Нам потрібно, щоб під час приготування обидві сосиски залишалися разом.
4.) Приготувати сосиски можна як на сковороді, так і на грилі. Звичайно, на грилі вони виходять особливо ароматними.
5.) Пора додати перець: краще взяти солодкий перець витягнутої форми (наприклад, сорт «Марконі»). Надрізаємо перець, виймаємо зернятка і кладемо в нього сосиску, після чого знову повертаємо її на гриль на кілька хвилин.
6.) Коли сосиска готова, залишилося тільки покласти її в булочку. До речі, саму булочку теж можна злегка обсмажити на грилі. Додаємо улюблені соуси і шматочки халапеньйо. Готово!
Начебто так просто, але від одного виду такого частування слинки течуть.
Смачного!
Підпишіться на наш сайт, щоб не пропустити найцікавіше!