Оладки зі смаком крем-брюле

Пропонуємо вам рецепт цікавого  сніданку – кавові панкейки. Фактично, це наші оладки, але менш жирні з приємним кавовим смаком. Вони неодмінно сподобаються кожному, хто їх спробує. Готуються просто і швидко.

інгредієнти:

  • 340 грам пшеничного борошна;
  • 480 мілілітрів молока;
  • 4 столові ложки вершкового масла;
  • 1,5 столові ложки розчинної кави;
  • 5 столових ложок цукру;
  • 2 курячих яйця;
  • 2 чайні ложки розпушувача;
  • дрібка солі.

приготування:

  1. У чашку насипаємо цукор, розчинну каву, сіль, розпушувач і просіваємо пшеничне борошно. Все добре перемішуємо.
  2. В іншу миску вбиваємо куряче яйце, додаємо молоко і розтоплене вершкове масло.
  3. Все перемішуємо і злегка збиваємо.
  4. Рідку масу вливаємо в борошняну суміш і перемішуємо до однорідної маси.
  5. Добре розігріваємо сковороду і виливаємо ложкою тісто. Смажимо панкейки з двох сторін до рум’яного стану, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!