Оладки зі смаком крем-брюле
Пропонуємо вам рецепт цікавого сніданку – кавові панкейки. Фактично, це наші оладки, але менш жирні з приємним кавовим смаком. Вони неодмінно сподобаються кожному, хто їх спробує. Готуються просто і швидко.
інгредієнти:
- 340 грам пшеничного борошна;
- 480 мілілітрів молока;
- 4 столові ложки вершкового масла;
- 1,5 столові ложки розчинної кави;
- 5 столових ложок цукру;
- 2 курячих яйця;
- 2 чайні ложки розпушувача;
- дрібка солі.
приготування:
- У чашку насипаємо цукор, розчинну каву, сіль, розпушувач і просіваємо пшеничне борошно. Все добре перемішуємо.
- В іншу миску вбиваємо куряче яйце, додаємо молоко і розтоплене вершкове масло.
- Все перемішуємо і злегка збиваємо.
- Рідку масу вливаємо в борошняну суміш і перемішуємо до однорідної маси.
- Добре розігріваємо сковороду і виливаємо ложкою тісто. Смажимо панкейки з двох сторін до рум’яного стану, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Смачного!