Ідеальна страва для обіду! Після того, як ви його спробуєте, то станете готувати досить часто. Суп виходить смачним, ситним і неймовірно апетитно виглядає.Ви залишитеся від нього в повному захваті.

інгредієнти:

• помідори у власному соку – 850 гр;
• макарони – 100 гр;
• цибуля – 1 штука;
• часник – 2 зубчики;
• морква – 1 шт;
• рослинна олія;
• сіль, перець до смаку;
• зелень.

 приготування:

1. Цибулю очищаємо і нарізаємо невеликим кубиком.
2. Подрібнюємо очищений часник.
3. Очищаємо моркву і натираємо на тертці.
4. Подрібнюємо підготовлену зелень, знімаємо з помідорів шкірку.
5. У невелику каструлю наливаємо рослинну олію і кладемо цибулю з часником.
6. Обсмажуємо все протягом 1 хвилини і додаємо моркву. Все перемішуємо і смажимо ще 1 хвилину.
7. Потім додаємо помідори (разом з соком), все перемішуємо і тушкуємо протягом 5-7 хвилин.
8. Додаємо зелень і варимо ще 1 хвилину. Потім трохи охолоджуємо і перемелює блендером до однорідної маси.
9. В іншій каструлі відварюємо макарони (до готовності).
10. Томатний суп знову ставимо на плиту, доводимо до кипіння і додаємо макарони.
11. Все перемішуємо і варимо 1-2 хвилини.
12. Подаємо до столу.

Смачного!