Ніжні сирники з яблуками без олії і борошна

Пропонуємо вам рецепт ніжних сирників в духовці. У таких сирниках немає ні борошна, ні масла – і вони з фруктами. Це робить  їх не тільки смачними, а й корисними.  Весь процес займе буквально кілька хвилин, решту роботи виконає духовка. Інгредієнти самі прості і доступні. Хберігайте рецепт і радуйте своїх близьких.

інгредієнти:

• 500 грам творогу;
• два яблука;
• два курячих яйця;
• три столові ложки манної крупи;
• три столові ложки цукру;
• дрібка солі;
• ванілін – за смаком;
• кориця – зао смаком.

приготування:

1. У глибоку ємність викладаємо творог, подрібнюємо: можна скористатися блендером або товкачем для пюре.
2. Додаємо  два курячих яйця і перемішуємо.
3. Два яблука середнього розміру очищаємо від шкірки і прибираємо насіння.
4. Натираємо їх на крупній тертці, руками віджимаємо весь сік, додаємо до творогу. Знову все ретельно розмішуємо.
5. Додаємо туди ж манну крупу, цукор, ванілін, сіль, корицю і перемішуємо.
6. Залишаємо отриману  масу на столі (на 15-20 хвилин), щоб манка розбухла.
7. Силіконові формочки для кексів (маффінів) змащуємо олією.
8. Розкладаємо тісто по формах, відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку: на 25-30 хвилин.
9. Як тільки випічка стане золотистого кольору, дістаємо з духовки – і можна відразу подавати до столу.

Смачного!