Незвичайний рецепт на основі білокачанної капусти, від якого в захваті будуть і дорослі, і діти

Часом кулінарна фантазія просто закінчується. Якщо у вас сталося щось подібне і ви вже дивитися не можете на звичайну капусту, пропонуємо вам приготувати такий незвичайний корж.

Інгредієнти:

• 0,5 капустини;
• 200 грам болгарського перцю;
• пучок цибулі;
• сіль, перець – за смаком;
• 2 ст.л. соєвого соусу;
• 1 ст.л. пшеничного борошна;
• 1 ст.л. кукурудзяного борошна;
• соняшникова олія для смаження.

 приготування:

• Наріжте капусту найтоншими смужками. Теж саме виконайте з цибулею і болгарським перцем.
• Яйця потрібно збити, потім додати перець, капусту і цибулю ріпчасту. Перемішайте.
• Солимо і перчимо. Додайте соєвий соус і борошно. Перемішайте.
• Нагрійте сковороду, додайте олію.
• Вилийте на розігріту сковороду вміст миски, розрівняйте текстуру, щоб вийшов коржик.
• Закрийте сковороду кришкою.
• Обсмажуємо корж знизу, і перевертаємо її на іншу сторону.
• Коли корж приготується, зніміть сковорідку з вогню і подавайте страву до столу гарячою.