Незвичайні котлети
Пропонуємо вам рецепт незвичайної страви. Таких котлет ви ще не їли. Вони просто готуються і поєднуються з абсолютно будь-яким гарніром.
інгредієнти:
- 500 грам курячого фаршу;
- 500 грам квашеної капусти;
- 150 грам цибулі;
- 1 куряче яйце;
- 3 столові ложки манної крупи;
- пів чайної ложки сухих трав;
- сіль, перець за смаком;
- панірувальні сухарі;
- олія.
приготування:
- Перемелюємо куряче філе на м’ясорубці.
- Дрібно нарізаємо капусту, додаємо її до фаршу.
- Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками, додаємо до решти продуктів.
- Туди ж вбиваємо куряче яйце і всипаємо манну крупу, а також сіль, трави і перець. Все перемішуємо.
- У такому вигляді залишаємо на 20 хвилин.
- Через відведений час з фаршу формуємо котлетки і обвалюємо у панірувальних сухарях.
- Розігріваємо сковороду з олією і кладемо котлетки.
- Смажимо їх на повільному вогні до рум’яного стану з двох сторін, а потім подаємо до столу.
Смачного!