Незрівнянна картопляна піцца на сковороді

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної піцци, якою ви з легкістю розбавити своє повсякденне меню. 

Така швидка в приготуванні піца виручить кожну господиню, яка хоче ситно, смачно і без проблем нагодувати своїх улюблених. Тісто у нас буде картопляне. Інгредієнти для начинки можете коригувати на свій розсуд. У будь-якому варіанті виходить мега апетитно. Такий простий, але в той же час цікавий варіант  вечері або перекусу  припаде до душі всім. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

 інгредієнти:

• 3-4 картоплі;
• 2 столові ложки борошна;
• 1 яйце;
• 3 помідори;
• 200 гр вареної ковбаси;
• 200 гр твердого сиру;
• 1 столова ложка майонезу;
• 1 столова ложка аджики;
• 2 зубчики часнику;
• сіль і чорний мелений перець за смаком

приготування:

1. В першу чергу в окрему тарілку відправляємо майонез, аджику і часник, попередньо продавлений через прес. Добре все перемішуємо.
2. Тепер, використовуючи терку, натираємо на крупній фракції сир.
3. Потім кубиками ріжемо помідори і ковбасу.
4. Після чого на дрібній фракції терки натираємо очищену картоплю і перекладаємо в окрему каструлю.
5. Додаємо борошно, сіль і чорний мелений перець. Потім вбиваємо яйце і добре перемішуємо.
6. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю масла і обсмажуємо в ній картопляну масу, рівномірно викладену млинцем. Вогонь повинен бути мінімальним.
7. Після чого перевертаємо його і змащуємо майонезной сумішшю. Потім розміщуємо помідори і ковбасу. Посипаємо тертим сиром.
8. Тепер накриваємо кришкою буквально на кілька хвилин для того, щоб сир розплавився.
9. Подаємо до столу гарячою.

Смачного!