Неймовірний рис з куркою в мультиварці

Представляємо вам рецепт для мультиварки – незвичайний рис з куркою. Страва ідеально підійде для обіду або вечері.Готується рис досить просто і легко.

інгредієнти:

• 300 грам курячого філе;
• 2 склянки йогурту без добавок;
• 1 склянки рису басматі;
• 1-2 зубчики часнику;
• 1 куряче яйце;
• 1 столова ложка лимонного соку;
• 50 грам вершкового масла;
• 1/2 чайної ложки шафрану;
• 1/2 чайної ложки кумина;
• сіль, перець.

 приготування:

1. У чашці змішуємо йогурт, сіль, перець, підготовлені спеції і пропущений через прес часник.
2. Куряче філе нарізаємо шматочками, кладемо в ємність і заливаємо підготовленим соусом. Добре перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо маринуватися на 3-4 години.
3. У мультиварку наливаємо воду і виставляємо режим «Жарка» на 10 хвилин. Доводимо воду до кипіння і всипаємо промитий рис.
4. Чекаємо закінчення програми, потім перекладаємо рис на друшляк і промиваємо холодною водою.
5. Виймаємо курку з маринаду. А в сам соус додаємо яйце і рис. Все добре перемішуємо.
6. Чашу мультиварки промазуємо вершковим маслом. На дно викладаємо половину підготовленого рису, зверху м’ясо і знову рис.
7. Розтоплюємо вершкове масло і поливаємо рис. Включаємо режим «Плов» на 2 години.
8. Через відведений час рис дістаємо з мультиварки і подаємо до столу.Смачного!