Неймовірно смачний і красивий салат «Смарагдовий браслет»

Пропонуємо вам рецепт салату, який стане справжньою окрасою вашого святкового столу. Він має досить цікавий неповторний смак. Ваші гості будуть в захваті від нього. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтесь його вишуканим смаком.

інгредієнти:

• 350 грам курячого філе;
• 150 г моркви;
• 150 грам цибулі;
• 4 курячих яйця;
• 150 грам сиру;
• 50 грам волоських горіхів;
• 50 грам родзинок;
• 2 зубчики часнику;
• 200 грам майонезу;
• 3 ківі.

приготування:

1. Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками. Кладемо її на сковороду і обсмажуємо до золотистого кольору.
2. Додаємо до неї терту моркву, перемішуємо і обсмажуємо все разом на повільному вогні 10 хвилин.
3. Овочі солимо і перчимо до смаку, а потім перекладаємо на паперовий рушник.
4. Куряче філе, відварене заздалегідь, нарізаємо дрібними шматочками.
5. Твердий сир натираємо на тертці.
6. Яйця відварюємо, очищаємо від шкірки і натираємо на тертці.
7. Родзинки розрізаємо на 2 частини.
8. Нарізаємо на дрібні шматочки горіхи.
9. У майонез додаємо часник, пропущений через прес.
10. Збираємо салат. Перший шар робимо з курячого філе. Змащуємо його майонезом.
11. Потім викладаємо шар з обсмажених овочів, робимо сіточку з майонезу.
12. Слідом викладаємо шар з відварених яєць, їх також промазуємо майонезом.
13. Після цього викладаємо шар з горіхів, а на них – родзинки. Покриваємо все шаром з тертого сиру і змащуємо його майонезом.
14. Готовий салат прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
15. Ківі очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими шматочками. Прикрашаємо ним салат, імітуючи форму браслета. А потім подаємо до столу.

Смачного!