Неймовірно смачні сирні бомбочки

Представляємо вам рецепт дуже смачної сирної закуски, яка сподобається абсолютно всім.

Такі апетитні сирні ласощі сподобається як дорослим, так і дітям. Цей вибуховий смак не залишить байдужим нікого. Любителі сиру зроблять таку страву своїм фаворитом. Це проста і швидка сирна закуска підійде як для повсякденного, так і для святкового столу. Рекомендую всім спробувати.

 інгредієнти:

  • листкове бездріжджове тісто;
  • 120 гр сиру Чеддер;
  • 3 столові ложки вершкового масла;
  • 1 зубчик часнику;
  • 75 гр пармезану;
  • 2 чайні ложки сушеної петрушки.

приготування:

  1. В першу чергу готуємо всі інгредієнти. Для цього сир Чеддер нарізаємо маленькими кубиками.
  2. Дістаємо вершкове масло з холодильника і залишаємо його розм’якшуватися.
  3. Потім продавлюємо через прес очищений часник.
  4. Пармезан, використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції.
  5. Тепер розгортаємо пласт тіста і, використовуючи склянку, вирізаємо кола.
  6. На кожне з них укладаємо по шматочку сиру і обертаємо тісто навколо нього. З’єднуємо всі краї.
  7. Надаємо форму кульки, прокручуючи між долонями.
  8. Потім об’єднуємо розм’якшене вершкове масло з часником і добре перемішуємо. Бажано розтопити на водяній бані до рідкого стану.
  9. Тепер змішуємо пармезан і сушену петрушку.
  10. Після цього кожну підготовлену кульку опускаємо в масляну суміш.
  11. Потім обвалюють в сирній суміші.
  12. Беремо деко і застилає його пергаментним папером. Викладаємо заготовки і відправляємо в розігріту духовку на 10-12 хвилин.

Смачного!