Неймовірно смачна скумбрія, запечена в духовці

By in Рецепти

Пропонуємо вам рецепт запеченої рибки, яка відмінно підійде як для святкового столу, так і в звичайний день.

Ця риба відрізняється тим, що вона цілком самодостатня і тому виходить дуже смачною при використанні невеликої кількості інгредієнтів. Для того щоб приготувати цю смачну страву, вам не знадобиться велика кількість грошей і часу. Зберігайте рецепт і діліться ним з друзями.

 інгредієнти:

  • Скумбрія – 2 шт;
  • Олія – ​​2 ст. л;
  • Часник – 3 зубчики;
  • Сіль – 0,5 ч. л;
  • Паприка – 2 ч. л.

приготування:

  1. Почистіть рибку і промийте її гарненько. Тепер надріжте по хребту і розділіть на дві частини.
  2. Відокремте хребет разом з кістками – отримаєте чисте філе.
  3. В окремому посуді змішайте сіль, паприку, натріть часник і додайте олію. Перемішайте.
  4. Рибне філе викладіть на харчову плівку, рясно змастіть маринадом.
  5. Зверху накрийте одним шаром харчової плівки і покладіть в холодильник на 2-3 години.
  6. Коли рибка замаринувалася, перекладіть її в форму і запікайте в розігрітій до 220 градусів духовці 20 хвилин.

Смачного!