Неймовірно смачна гречка з сухофруктами

Пропонуємо вам цікавий рецепт приготування гречки. Страва виходить дуже смачною і завжди подобається дітям. Солодка гречка – ідеальний варіант для сніданку. Готується вона досить просто і з доступних продуктів.

інгредієнти:

• 150 грам гречки;
• 250 мілілітрів води;
• 100 мілілітрів кефіру;
• 1 яйце;
• 1 морква;
• 1 яблуко;
• 200 грам родзинки + курага + чорнослив;
• 2 столові ложки меду;
• кориця за смаком.

 приготування:

1. У каструлю засипаємо промиту гречку і додаємо воду. Відварюємо до готовності.
2. Очищену моркву натираємо на дрібній тертці, перекладаємо в миску.
3. Яблука очищаємо від кісточок і натираємо на крупній тертці, додаємо до моркви.
4.  Туди ж кладемо нарізані курагу, чорнослив і всипаємо родзинки.
5. До овочів вбиваємо куряче яйце, додаємо щіпку солі, корицю, мед, гречку і кефір. Все ретельно перемішуємо.
6. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і викладаємо підготовлену масу, розрівнюємо.
7. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 20 хвилин, а потім подаємо до столу.

Смачного!