Неймовірні кекси з ковбасою і оливками

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної випічки, яка припаде до душі всім. 

Такими закусочними кексами ви порадуєте кожного члена вашої родини.  Така проста випічка виглядає як витвір мистецтва. Кекси мають насичений смак і приголомшливий аромат. За бажанням варену ковбасу можете замінити на салямі, буженину, шинку або сосиски. Також чудово поєднуються ці смаки з базиліком і орегано. Рекомендую всім спробувати і розбавити своє буденне меню новими відмінними смаками.

 інгредієнти:

  • 200 гр борошна;
  • 150 мл молока;
  • 100 гр вареної ковбаси;
  • 100 гр твердого сиру;
  • 15 оливок;
  • 2 столові ложки томатної пасти;
  • 50 мл соняшникової олії;
  • 2 яйця;
  • 10 гр розпушувача;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

приготування:

 

  1.  Кожну оливку нарізаємо тонкими кружечками.
  2. Натираємо на терці твердий сир.
  3. Ріжемо маленькими кубиками варену ковбасу.
  4. В окрему посудину відправляємо яйця, томатну пасту і молоко. Віночком збиваємо все.
  5. Додаємо олію, перець і сіль.
  6. Додаємо борошно і розпушувач. Замішуємо тісто. В результаті воно по консистенції буде схоже на тісто для оладок.
  7. Тепер добавляємо сюди підготовлену начинку і добре перемішуємо.
  8. Формочки змащуємо  олією і розкладаємо в них тісто рівними порціями.
  9. Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на півгодини.
  10. Після закінчення потрібного часу перевіряємо готовність зубочисткою або дерев’яною шпажкою.

 

Шалені кекси з ковбасою і маслинами

Смачного!