Інгредієнти: 

• Молоко – 2 ст.
• Борошно – скільки візьме (тісто має бути гладким і перестати липнути до рук)
• Фарш – 0,5-1 кг
• Цибуля – 1 шт.
• Кріп – 2 пучка
• Сіль

Приготування: 

1. Молоко нагріти і влити в борошно, замісити тісто.
2. Для начинки: перемолоти фарш з цибулею, додати мілконарубану зелень і молоко (але щоб фарш тримав форму, як на котлети).
3. Розкачуємо з тіста ковбаску і ріжемо її на кружки, потім розгортаємо тонко кожен кружок і кладемо на одну половину начинку.  Скріплюємо чебуреки.  Смажимо в розпеченій олії на повільному вогні з двох сторін.

Смачного!