Надзвичайно смачна та дієтична піца з кабачків

By in Рецепти

Пропонуємо вам приготувати дуже смачну страву з кабачків. Така страва схожа на піцу та  по кишені будь-якому бюджету. Така страва виходить дуже дієтичною, тому неодмінно сподобається всім, хто хочу позбутись зайвої ваги.

 інгредієнти:

  • 0,5 кг кабачка;
  • 3 середніх яйця;
  • 4 столових ложки борошна;
  • один великий помідор;
  • 60 грамів твердого сиру;
  • пучок кропу;
  • сушений або свіжий базилік;
  • сіль за смаком;
  • чайна ложка розпушувача тіста;
  • манка або панірувальні сухарі;
  •  олія.

приготування:

  1. Натріть кабачок на крупній тертці та гарненько відіжміть сік.
  2. У глибоку миску до кабачків вбийте яйця і додайте базилік.
  3. Можна додати трохи солі, якщо у вас не дуже солоний сир.
  4. Введіть в «тісто» борошно, розпушувач і порізаний кріп. Гарненько все перемішайте до однорідної маси.
  5. Форму змастіть олією.
  6. На дно насипте трохи панірувальних сухарів або манки. Викладайте кабачкове тісто рівним шаром.
  7. Зверху покладіть помідори та натертий на крупній тертці сир.
  8. Випікати кабачкову «піцу» потрібно при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
  9. Акуратно дістаньте готову страву і дайте їй трохи охолонути перед подачею.

Смачного!