Млинцевий торт з м’ясом в сметанній заливці
Пропонуємо вам рецепт цікавого і незвичайного закусочного торта. Млинці з м’ясом смачна страва сама по собі, але ми рекомендуємо приготувати з них торт. Спробувавши його, ви зрозумієте, що це найсмачніша страва у вашому житті.
інгредієнти:
- млинці – 15 шт.
Для начинки: - фарш – 0,5 кг;
- цибуля – 3 шт;
- картопляне пюре – 200 гр;
- часник – 3 зубчики;
- сіль, перець.
Для заливки: - яйця – 3 шт;
- борошно – 60 гр;
- сметана – 4 ст.л;
- молоко – 20 гр;
- сіль за смаком
приготування:
- Випікаємо млинці за вашим улюбленим рецептом.
- Готуємо начинку. Фарш обсмажуємо на сковороді. Цибулю і часник очищаємо, потім подрібнюємо.
- Всипаємо до фаршу. Смажимо ще 3 хвилини і додаємо картопляне пюре, сіль і перець.
- Все перемішуємо.
- Отриманою начинкою змащуємо млинці.
- Беремо форму для випікання, змащуємо її вершковим маслом і викладаємо в неї млинці у вигляді равлика.
- Готуємо заливку. У чашку всипаємо всі необхідні продукти та збиваємо їх до однорідної маси.
- Заливаємо млинці.
- Духовку розігріваємо до 185 градусів і ставимо випікатися пиріг на 25 хвилин.
- Подаємо до столу гарячим.
Смачного!