Мега смачні сирні бомбочки
Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної сирної закуски, яка сподобається абсолютно всім.
Такі апетитні сирні ласощі сподобаються як дорослим, так і дітям. Цей вибуховий смак не залишить байдужим нікого. Любителі сиру зроблять таку страву своїм фаворитом. Ця проста і швидка сирна закуска підійде як для повсякденного, так і для святкового столу. Рекомендую всім спробувати.
Потрібні інгредієнти
- листкове бездріжджове тісто
- 120 гр сиру Чеддер
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 зубчик часнику
- 75 гр пармезану
- 2 чайні ложки сушеної петрушки
Починаємо процес
- В першу чергу готуємо всі інгредієнти. Для цього сир Чеддер нарізаємо маленькими кубиками. Дістаємо вершкове масло з холодильника і залишаємо його розм’якшуватися.
- Потім продавлюємо через прес очищений часник.
- Пармезан, використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції.
- Тепер розгортаємо пласт тіста і, використовуючи склянку, вирізаємо кола.
- На кожне з них укладаємо по шматочку сиру і обертаємо тісто навколо нього. З’єднуємо всі краї.
- Надаємо форму кульки, прокручуючи між долонями.
- Потім об’єднуємо розм’якшене вершкове масло з часником і добре перемішуємо. Бажано розтопити на водяній бані до рідкого стану.
- Тепер змішуємо пармезан і сушену петрушку.
- Після чого кожну підготовлену кульку опускаємо в масляну суміш. Потім обвалюємо в сирній суміші.
- Беремо деко і застилаємо його пергаментним папером. Викладаємо заготовки і відправляємо в розігріту духовку на 10-12 хвилин.
Смачного!