Лінива вівсянка з грибами: готуємо до сніданку або на обід
У такому варіанті ви вівсянку, швидше за все не готували, адже всі ми звикли їсти її солодкою з фруктами або варенням. А в цьому рецепті ми розповімо вам, як приготувати вівсянку з грибами. Повірте, цю смачну страву ви будете готувати досить часто і не тільки до сніданку.
Необхідні продукти
- 1 цибулина
- 1 морква
- 200 грам грибів
- 150 грам вівсянки
- 150 мілілітрів води
- 30 мілілітрів олії
- сіль, перець за смаком
Починаємо приготування
- Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками. Кладемо її в сковороду і обсмажуємо до рум’яного стану.
- Моркву чистимо і натираємо на тертці, додаємо до цибулі. Обсмажуємо 2-3 хвилини до м’якого стану.
- Нарізаємо шматочками гриби і відправляємо до овочів. Все перемішуємо і обсмажуємо 3 хвилини. Додаємо сіль і перець за смаком.
- У обсмажені продукти додаємо вівсянку, перемішуємо і вливаємо воду. Накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо все на повільному вогні протягом 10-12 хвилин. А потім подаємо до столу.