Легкий салат з молодої капусти

Представляємо вам рецерт легкого весняного салатику.  Він виходить по весняному ніжним, соковитим і приголомшливо смачним. Він стане прекрасним доповненням до будь-якої страви.

інгредієнти:

  • пів капустини;
  • 2 курячих яйця;
  • 3 столові ложки кукурудзи;
  • 1 солодкий перець;
  • 1 огірок;
  • зелень;
  • сіль, перець за смаком;
  • 3 столові ложки сметани;
  • 1 чайна ложка гірчиці.

приготування:

  1. Капусту шаткуємо дрібними шматочками. Перекладаємо в глибокий салатник.
  2. Солодкий перець нарізаємо кубиком і додаємо до капусти.
  3. З огірків відрізаємо хвостики і нарізаємо кубиком. Перекладаємо в салатник. Туди ж кладемо кукурудзу.
  4. Яйця відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками.
  5. Подрібнюємо зелень. Підготовлені продукти перекладаємо в миску.
  6. Салат солимо і перчимо до смаку, додаємо сметану і гірчицю, перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!