Курячі крильця з Кока-Колою. Дуже ніжне м’ясо
Хочете урізноманітнити своє куряче меню? Записуйте рецепт крилець в маринаді з Кока-Коли. Нехай вас не бентежить незвичайне поєднання продуктів – виходить дуже смачно!
Як ви вже здогадалися, весь секрет цього рецепту в маринаді. Для того, щоб його приготувати, нам знадобляться такі продукти у відповідних пропорціях:
- один літр Кока-Коли;
- один стакан цукру;
- часниковий порошок – одна чайна ложка;
- цибульний порошок – одна чайна ложка;
- сіль – одна чайна ложка;
- соєвий соус – дві столові ложки.
Даної кількості продуктів вистачає на те, щоб приготувати маринад для двох кілограмів курячих крилець. Якщо ви хочете зробити маринад гострішим, можна додати чорний мелений перець або перець чилі.
Приготувати крильця за цим рецептом дуже просто, не потрібно навіть чекати, поки курка замаринується. Поставте духовку на розігрів – нам потрібна температура 165 градусів. Тим часом курку натріть сумішшю з солі, часникового і цибульного порошку.
В окремому посуді змішайте Кока-Колу, соєвий соус і цукор, розмішайте до повного розчинення цукру.
Викладіть крильця в глибоке деко і вилийте зверху сумішшю з Кока-Коли і соєвого соусу з цукром.
Поставте деко з куркою в духовку і запікайте протягом півтора-двох годин. При цьому крильця необхідно перевертати кожні тридцять хвилин. Готовність крилець можна визначити по коричневому кольорі. До моменту готовності весь маринад повинен википіти.
Також крильця можна приготувати на грилі і барбекю. Смачного!