Курка, запечена з гарбузом

Оскільки зараз  сезон гарбуза, ми пропонуємо вам запекти з ним курячі стегенця. Вийде просто чудово смачна страва. Гарбуз додасть цікавий смак і незрівнянний аромат. Страва дуже проста в приготуванні, але з королівським смаком.

інгредієнти:

• 700 грам курячих стегенець;
• 400 грам гарбуза;
• пів чайної ложки паприки;
• 1,5 чайні ложки каррі;
• 50 грам майонезу;
• сіль, перець за смаком.

 приготування:

1. Гарбуз очищаємо від шкірки та насіння, а потім нарізаємо шматочками.
2. Стегенця нарізаємо порційними шматочками.
3. У чашку кладемо гарбуз і м’ясо.
4. Все солимо і перчимо до смаку, додаємо паприку і каррі.
5. В отриману масу додаємо майонез і перемішуємо руками.
6. Накриваємо чашку плівкою і залишаємо на 1 годину при кімнатній температурі.
7. Беремо форму і перекладаємо в неї гарбуз з м’ясом. Класти  потрібно так, щоб м’ясо залишалося відкритим і змогло апетитно підрум’янитися.
8. Форму ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо протягом 50 хвилин.
9.  Готову курку подаємо до столу.

Смачного!