Курка з кабачками на сковороді

Пропонуємо рецепт простої та дуже смачної страви на кожен день. Сметанний соус чудово доповнює м’ясо і кабачки. Завдяки цьому страва виходить ніжною і дуже соковитою. Подавати її можна як самостійно, так і з гарніром.

інгредієнти:

  • 600 грам курячого філе;
  • 2 цибулини;
  • 2 кабачка;
  • 200 грам сметани;
  •  олія;
  • сіль, перець;
  • зелень.

 приготування:

  1. Цибулю чистимо і нарізаємо кубиком. Кладемо на розпечену сковороду та обсмажуємо до золотистого кольору.
  2. Перекладаємо на тарілку.
  3. Нарізаємо філе середніми шматочками.
  4. Кладемо на сковороду з олією та обсмажуємо на сильному вогні до рум’яного стану.
  5. Перекладаємо на тарілку.
  6. Нарізаємо кубиком кабачки. Обсмажуємо на сковороді на сильному вогні.
  7. Додаємо до нього цибулю і м’ясо. Все солимо і перчимо до смаку, додаємо сметану і добре перемішуємо.
  8. Тушкуємо 3-4 хвилини, присипаємо зеленню і можна подавати до столу.

 

Смачного!