Курка з бананом: такого ви ще не пробували

Пропонуємо вам рецепт незвичайної і дуже смачної страви. М’ясо курки чудово поєднується з солодкою м’якоттю банана, а кислинка шампанського надає йому вишуканого смаку. Чудово підійде до святкового столу. Ви зможете здивувати своїх гостей. А головне, готувати страву дуже просто. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтесь смаком.

 інгредієнти:

• 600 гр курячого філе;
• 200 мл вершків;
• 2 банана;
• 1 чайна ложка борошна;
• 100 гр сиру (твердого);
• 100 гр бекону (копченого);
• 50 мл шампанського.

приготування:

1. В першу чергу готуємо філе. Промиваємо, висушуємо паперовим рушником і нарізаємо на невеликі шматочки.
2. Ріжемо на квадратики бекон і відправляємо на суху сковороду, попередньо розігріту. Обсмажуємо з усіх сторін.
3. Банани очищаємо і, за допомогою блендера, збиваємо разом з вершками і борошном.
4. Натираємо за допомогою терки на дрібній фракції сир і відправляємо його до бананової суміші.
5. Вливаємо шампанське туди ж і добре перемішуємо.
6. Змащуємо вершковим маслом форму для запікання. Беремо шматочок філе, занурюємо в наш кляр і кладемо в форму. Так робимо з усім м’ясом.
7. Посипаємо обсмаженим беконом і виливаємо залишилася бананової суміші зверху.
8. Розігріваємо духовку до 180-200 градусів і відправляємо туди нашу страву на 15 хвилин.

Смачного!