Крильця з чорносливом: дуже проста, але неймовірно соковита страва

Дуже проста, але надзвичайно смачна і соковита страва – крильця з чорносливом – готується швидко, а виглядає дуже святково.

Саме складні в цьому рецепті – начистити картоплю. При приготуванні крилець з чорносливом виділяють два головних інгредієнта – курка і чорнослив. Решта складових можна міняти на ті, які вам більше подобаються. Наприклад, вибрати інші овочі або додати інші сухофрукти. До речі, курячі крила можна замінити іншими частинами: реберцями, стегнами або навіть філе.

інгредієнти:

• Картопля 500 г;
• Чорнослив 40 г;
• Куряче крило 500 г;
• Цибуля 1 шт;
• Часниковий порошок за смаком;
• Сіль за смаком;
• Чорний перець (мелений) за смаком;
• Петрушка за смаком;
• Орегано за смаком.

приготування:

1. Приправте курячі крила сіллю, перцем, сухим часником і орегано. Гарненько втирайте все в курку і складіть в рукав.
2. Очистіть і наріжте картоплю і цибулю великими часточками.
3. Промийте чорнослив, розкладіть його, картоплю і цибулю навколо курки, посоліть і поперчіть.
4. Міцно зав’яжіть рукав, викладіть його в форму для запікання або на деко.
5. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте страву 35-40 хвилин.
6. Після цього розріжте рукав і запікайте ще 10-15 хвилин, щоб з’явилася рум’яна скоринка. За бажанням полийте курку рідиною, яка утворилася на дні.
7.  Прикрасьте крильця з чорносливом зеленню, щоб вони виглядали ще апетитніше.

Смачного!