Ковбасний рол

Цікава ідея для святкового столу, або просто якщо хочеться поласувати чимусь цікавим і смачним.

Інгредієнти:

• 0,5 кг вершкового сиру
• 300 гр салямі
• 1 зелений перець

Рецепт приготування ролу з салямі і вершкового сиру:

Для початку необхідно розстелити харчову плівку на столі, викласти сир (кімнатної температури), накрити ще шаром плівки і розкачати качалкою в пласт товщиною приблизно в 1 сантиметр. Потім обережно зняти плівку і по всій поверхні сиру розкласти тонко нарізану салямі. Знову накрити плівкою і акуратно перевернути.

Зняти плівку вже з іншого боку і розкласти на сирі зелений перець, також дрібно порізаний.Тепер все це скачати в тугий рулет, не залишаючи повітряних порожнин. Різати дуже гострим ножем, постійно витираючи лезо. Подавати до столу можна з крекерами.

Смачного!