Котлети з крабових паличок з сиром

By in Рецепти

Представляємо вам рецепт смачних незвичайних котлет.

Смак, звісно, зовсім не котлетний, але приголомшливий. Можна подавати і як самостійну страву, і як відмінну гарячу закуску. Зберігайте рецепт і радуйте своїх рідних незвичайними смачними стравами.

 інгредієнти:

  • 250 гр крабових паличок;
  • 150 гр твердого сиру;
  • 2 яйця;
  • 1 столова ложка борошна;
  • 45 гр панірувальних сухарів;
  • 1 зубчик часнику;
  • сіль і мелений чорний перець за смаком;
  • олія для смаження.

приготування:

  1. В першу чергу пропускаємо через м’ясорубку крабові палички і шматочки сиру через насадку з великими отворами. Якщо крабові палички заморожені, то можна їх натерти на тертці.
  2. Після цього вбиваємо одне яйце, часник, попередньо продавлений через прес, сіль і перець.
  3. Потім ретельно перемішуємо масу.
  4. Формуємо  котлети і обвалюємо їх у борошні.
  5. Беремо ємність і збиваємо в ній друге яйце. Після чого обмакиваем в ньому підготовлені котлети і паніруємо в сухарях.
  6. Відправляємо на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки.

Смачного!