Котлети з крабових паличок з сиром
Представляємо вам рецепт смачних незвичайних котлет.
Смак, звісно, зовсім не котлетний, але приголомшливий. Можна подавати і як самостійну страву, і як відмінну гарячу закуску. Зберігайте рецепт і радуйте своїх рідних незвичайними смачними стравами.
інгредієнти:
- 250 гр крабових паличок;
- 150 гр твердого сиру;
- 2 яйця;
- 1 столова ложка борошна;
- 45 гр панірувальних сухарів;
- 1 зубчик часнику;
- сіль і мелений чорний перець за смаком;
- олія для смаження.
приготування:
- В першу чергу пропускаємо через м’ясорубку крабові палички і шматочки сиру через насадку з великими отворами. Якщо крабові палички заморожені, то можна їх натерти на тертці.
- Після цього вбиваємо одне яйце, часник, попередньо продавлений через прес, сіль і перець.
- Потім ретельно перемішуємо масу.
- Формуємо котлети і обвалюємо їх у борошні.
- Беремо ємність і збиваємо в ній друге яйце. Після чого обмакиваем в ньому підготовлені котлети і паніруємо в сухарях.
- Відправляємо на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки.
Смачного!