Котлетки з крабових паличок: просто і смачно

By in Рецепти

Пропонуємо вам варіант котлеток, які дуже люблять в моїй родині. У мене завжди знайдуться є крабові палички та сир. Тому, коли лінь щось вигадувати, я швиденько готую ці котлетки. Вони виходять смачними, ситними та чудово підійдуть до будь-якого гарніру або на бутерброд. Зберігайте рецепт та готуйте із задоволенням.

інгредієнти:

  • крабові палички 200 г;
  • сир 150 г;
  • яйця 2 шт;
  •  часник 3 зуб;
  • панірування за смаком.

приготування:

  1. Подрібніть в блендері спочатку сир з часником, потім заморожені крабові палички. Якщо блендера немає, то сир і часник потріть на крупній тертці, палички – через м’ясорубку.
  2.  Додайте яйця, все ретельно перемішайте виделкою.
  3.  Зліпіть невеликі кульки й трохи придавити їх на сковорідці.
  4. Можна спочатку кульки обваляти в паніровці, але я це роблю не завжди.

Поради: Намагайтеся обсмажити котлетки до того, як розморозяться крабові палички, інакше кульки будуть погано ліпитись. На подвійну дозу до складу продуктів іноді виходить + 1 яйце. Це видно по фаршу.

 

Смачного!