Картопляний тарт з сосисками: смачна та оригінальна страва

Пропонуємо вам дуже цікавий рецепт. Для приготування цього тарту вам не доведеться возитися з тістом. Адже основа пирога буде з … хліба.  Ця страва відмінно підійде до сніданку, обіду або вечері. Виходить ситною, ароматною і дуже красиво виглядає.

інгредієнти:

  • хліб – 0,5 буханки;
  • картопля (відварна) – 2 шт;
  • мариновані огірки – 3 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • сосиска – 4 шт;
  • курячі яйця – 3 шт;
  • гірчиця – 1 ст.л;
  • вершки – 200 мл;
  • сіль, перець.

приготування:

  1. Форму для випічки застилаємо пергаментним папером (краще брати круглу).
  2. Хліб нарізаємо шматочками та викладаємо з нього дно і краї форми.
  3. Картоплю очищаємо, нарізаємо кружечками та кладемо на дно.
  4. Зверху викладаємо нарізаний кружальцями огірок, а потім подрібнену цибулю.
  5. На цибулю кладемо сосиски, краще якщо вони будуть у формі равлика.
  6. У миску вбиваємо яйця і додаємо вершки, туди ж всипаємо сіль, перець і гірчицю. Все збиваємо вінчиком.
  7.  Цією сумішшю заливаємо пиріг і ставимо його в духовку, розігріту до 180 градусів.
  8. Випікаємо страву 25-30 хвилин, потім дістаємо з духовки та подаємо до столу.

Смачного!