Картопля, запечена в помідорному соусі

By in Рецепти

Пропонуємо вам рецепт чудового гарніру з картоплі, запеченої в помідорному соусі. У цьому рецепті можна використовувати як свіжі помідори, так і помідорне пюре з заморозки. Зберігаїте рецерт і радуйте своїх близьких.

інгредієнти:

  • Картопля – 5-6 шт;
  • Соєвий соус – 2 ст. л;
  • Олія – 1-2 ст. л;
  • Помідор – 1 шт;
  • Часник – 2-3 зубчики;
  • Паприка мелена – 0.5 ч.л;
  • Коріандр в зернах – щіпка;
  • Перець, сіль – за смаком;
  • Базилік – 0.5 ч.л.

приготування:

  1. Картоплю очистити, промити і розрізати на великі шматочки. Якщо картопля середнього розміру, то розрізати її на 4 частини.
  2. Скласти картоплю в глибоку миску, додати пюре з помідорів, паприку, коріандр, сіль, перець і базилік. Перемішати.
  3. Також додати соєвий соус, соняшникова олія і подрібнений часник. Знову добре перемішати.
  4. Картопля викласти в форму для запікання.
  5. Форму накрити фольгою і відправити картоплю в розігріту до 190 градусів духовку на 35-40 хвилин.
  6. Подаємо до столу.

Смачного!