Ідеальне домашнє морозиво: готується і з’їдається за дві секунди
Ніжне і вершкове, м’яке і ароматне, – одним словом, ідеальне домашнє морозиво, від якого неможливо відірватися! Приготувати його можна і без морозива, і без окремого збивання вершків. Рецепт дуже простий, а результат – гідний. Спробуйте приготувати це морозиво якомога швидше!
Для домашнього морозива підготуйте наступні інгредієнти:
- полуниця (або будь-який фрукт на ваш смак) – 500 гр;
- вершки 20% – 500 мл;
- згущене молоко – 300 гр.
Приступаємо до приготування морозива:
1. У блендер поміщаємо всі інгредієнти: миту полуницю без хвостиків, вершки і згущене молоко. Полуницю можна замінити на будь-яку ягоду або фрукт, на ваш смак. Збиваємо протягом 3-5 хвилин.
Виходить однорідна і повітряна вершкова маса.
2. Перекладаємо морозиво в форму, накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в морозилку на годину.
3. Дістаємо, перемішуємо вінчиком, ретельно розбиваємо грудочки. Знову накриваємо плівкою і відправляємо в морозилку ще на годину. Повторити цю процедуру потрібно ще 2 рази через кожні 40 хвилин.
Морозиво готове! Можна подавати до столу. Смачного!