Ідеальна закуска з курячого філе

Таку закуску з курячого філе можна готувати на грилі або сковороді. Вона виходить досить цікавою та оригінальною. М’ясо попередньо замочується в цікавому маринаді й виходить дуже апетитним.

інгредієнти:

  • куряче філе – 3 шт;
  • гірчиця – 1 ст.л;
  • лимонний сік – 3 ст.л;
  • рідкий мед – 1 ст.л;
  • куряче яйце – 1 шт;
  • крохмаль – 2 шт.

 приготування:

  1. Куряче філе нарізаємо довгими смужками, кладемо в миску.
  2. М’ясо солимо і перчимо до смаку, додаємо гірчицю, лимонний сік і мед.
  3.  Туди ж вбиваємо куряче яйце і додаємо кукурудзяний крохмаль. Все добре перемішуємо.
  4. Ми залишаємо м’ясо маринуватися на 1 годину.
  5. Розігріваємо сковороду і змащуємо олією.
  6. Кладемо куряче філе і смажимо з двох сторін по 1 хвилині. Або смажимо філе на грилі по 30 секунд з кожної сторони.
  7. Готове куряче філе подаємо з простим салатом з овочів.

Смачного!