Хрусткий салат з куркою: красиво і дуже смачно
Пропонуємо вам чудовий рецепт смачного хрусткого салату з куркою. Інгредієнти дуже прості, але готова страва приголомшливо виглядає і має неперевершений смак. Приготувати такий салат ви зможете швидко і просто. Він нікого не залишить байдужим і стане окрасою вашого столу. Зберігайте рецепт і радуйте своїх близьких.
інгредієнти:
- 250-300 грам курячого відвареного філе;
- 200 грам селери;
- 150 грам яблук;
- 70 грам салату Ромена;
- 60 грам волоських горіхів;
- 40 грам цибулі шалот;
Заправка для салату: - 2-3 столові ложки майонезу;
- 1 чайна ложка гірчиці в зернах;
- сіль і мелений перець;
- 1 столова ложка лимонного соку.
приготування:
- Куряче філе ріжемо кубиками середнього розміру і перекладаємо в миску.
- Селеру ріжемо злегка навскоси та відправляємо до м’яса.
- Половину яблука очищаємо від шкірки та насіння, ріжемо середніми кубиками та прибираємо в миску.
Порада. Яблука бажано скропити лимонним соком, щоб вони не потемніли. - Ріжемо півкільцями цибулю і кладемо в салат.
- Ріжемо салат Ромен (можна порвати руками на шматочки середнього розміру) і перекладаємо в миску до всього іншого.
- Ми залишаємо трохи горіхів для прикраси, а решту дрібно рубаємо і прибираємо в салат.
- У майонез перекладаємо гірчицю і злегка перемішуємо.
- Додаємо сіль, чорний перець, видавлюємо трохи лимонного соку і добре перемішуємо.
- Заправляємо салат, добре розмішуємо.
- Перекладаємо салат в тарілку і прикрашаємо на свій смак.
- Смачний хрусткий салат з куркою подаємо до столу.
Смачного!