Грушеве варення з маком та ваніллю

By in Рецепти

Пропонуємо вам рецепт дуже незвичного варення з груш. Воно більше схоже на джем і дуже просто готується. А ще таке варення дуже цікаво виглядає і неймовірно смачно пахне. Вам обов’язково варто приготувати його для своїх близьких. Вони будуть в захваті.

інгредієнти:

  • груша – 0,4 кг;
  • цукор – 0,1 кг;
  • мак – 1 ст.л;
  • лимонний сік – 2 ст.л;
  • ваніль – 0,5 ч.л.

приготування:

  1. Грушу промиваємо, видаляємо шкірку і серцевину, а потім нарізаємо шматочками.
  2. Перекладаємо грушу в миску, засипаємо цукром і додаємо лимонний сік.
  3. Все добре перемішуємо і залишаємо на 1,5-2 години.
  4. Підготовлені груші перекладаємо в каструлю, додаємо ваніль і ставимо на плиту.
  5. Варимо груші 20 хвилин.
  6. Окремо обсмажуємо мак на сковороді та додаємо в грушу.
  7. Проварюємо варення ще 10 хвилин.
  8. Розкладаємо по банках, закриваємо кришками та залишаємо під пледом до повного охолодження. Потім переставляємо в постійне місце зберігання.

Смачного!