Готуємо в мультиварці: смачнющий м’ясний рулет на пару

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного рулету, який припаде до душі кожному.

Приготувати його зовсім не складно і допоможе нам в цьому мультиварка. Рулет такий ароматний і смачний, що від нього буде складно відірватися. Ваші домочадці будуть в захваті. З гідністю можна подати таке блюдо і до святкового столу. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

  • 600 гр фаршу
  • 50 гр ріпчастої цибулі
  • 1 яйце
  • 80 мл холодної води
  • сіль і перець за смаком
  • солодка мелена паприка за смаком
  • 11 перепелиних яєць

Починаємо процес 

  1. В першу чергу очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. За бажанням можете натерти його на дрібній фракції терки.
  2. Тепер в окремій ємності об’єднуємо підготовану цибулю, фарш, яйце, половину чайної ложки суміші перців, чайну ложку меленої червоної паприки і сіль за смаком.
  3. Також наливаємо сюди воду і добре все перемішуємо.
  4. На робочій поверхні розкладаємо фольгу і складаємо її в два шари.
  5. Викладаємо підготовлений фарш і розподіляємо його рівним шаром, не доходячи до країв. Товщина шару повинна бути не менше 1 см.
  6. Тепер нам треба по центру викласти попередньо зварені перепелині яйця в два ряди.
  7. Після чого за допомогою фольги згортаємо рулет. Загортаємо фольгу і переносимо ще на один шар фольги. Наше завдання – повністю закрити всі краї.
  8. Тепер перекладаємо його в кошик пароварки.
  9. Паралельно можна готувати гарнір, наприклад картоплю. Для цього в чашу мультиварки відправляємо нарізану картоплю, додаємо сіль і вливаємо воду.
  10. Поверх встановлюємо кошик пароварки і закриваємо кришку.
  11. Вибираємо режим «пар», вид продукту «м’ясо» на 35 хвилин.
  12. Після закінчення потрібного часу рулет і картопля готові.