Готуємо в мультиварці: смачнющий м’ясний рулет на пару
Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного рулету, який припаде до душі кожному.
Приготувати його зовсім не складно і допоможе нам в цьому мультиварка. Рулет такий ароматний і смачний, що від нього буде складно відірватися. Ваші домочадці будуть в захваті. З гідністю можна подати таке блюдо і до святкового столу. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
Потрібні інгредієнти
- 600 гр фаршу
- 50 гр ріпчастої цибулі
- 1 яйце
- 80 мл холодної води
- сіль і перець за смаком
- солодка мелена паприка за смаком
- 11 перепелиних яєць
Починаємо процес
- В першу чергу очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. За бажанням можете натерти його на дрібній фракції терки.
- Тепер в окремій ємності об’єднуємо підготовану цибулю, фарш, яйце, половину чайної ложки суміші перців, чайну ложку меленої червоної паприки і сіль за смаком.
- Також наливаємо сюди воду і добре все перемішуємо.
- На робочій поверхні розкладаємо фольгу і складаємо її в два шари.
- Викладаємо підготовлений фарш і розподіляємо його рівним шаром, не доходячи до країв. Товщина шару повинна бути не менше 1 см.
- Тепер нам треба по центру викласти попередньо зварені перепелині яйця в два ряди.
- Після чого за допомогою фольги згортаємо рулет. Загортаємо фольгу і переносимо ще на один шар фольги. Наше завдання – повністю закрити всі краї.
- Тепер перекладаємо його в кошик пароварки.
- Паралельно можна готувати гарнір, наприклад картоплю. Для цього в чашу мультиварки відправляємо нарізану картоплю, додаємо сіль і вливаємо воду.
- Поверх встановлюємо кошик пароварки і закриваємо кришку.
- Вибираємо режим «пар», вид продукту «м’ясо» на 35 хвилин.
- Після закінчення потрібного часу рулет і картопля готові.