Гострий чилі-хліб з часником

Тісто для цього хліба бездріжджове, тому готується він дуже швидко.

Інгредієнти:

• молоко – 2 склянки
• яйця – 2 шт.
• чилі перчик – 2-3 шт.
• вершкове масло – 50 г
• сода – 0,5 ч. л.
• сіль – 5-6 ч. л.
• розпушувач тіста – 1 ч. л.
• мелений часник-1 ст. л.
• часниковий соус табаско – 1 ч. л.
• мелений мускатний горіх – 1 ч. л.
• чорний перець мелений – 2-3 ч. л.
• борошно – 350 г

Приготування:

1. Змішати спочатку рідкі інгредієнти: 2 склянки молока, 2 яйця і розтоплене вершкове масло.
2. Потім в окремій мисці перемішати сухі інгредієнти: борошно, мускатний горіх, перець, соду, сіль, мелений часник і розпушувач.
3. Нарізати чилі перчики тонкими смужками і додати до сухих інгредієнтів.
4. Змішати сухі інгредієнти з рідкими, додаючи їх по 5 ст. ложок в сухі під час помішування. Гарненько замісити тісто, щоб не було грудочок.
5. Після додати в тісто табаско.
6. Вилити тісто у форму для випічки хліба. Розігріти духовку до 200 градусів і випікати 25-30 хвилин.
7. Остудити хліб при кімнатній температурі хвилин 10 і можна подавати до столу.
   Смачного!