Горіховий рулет: ну дуже апетитний десерт

Пропонуємо вам рецепт десерту, який сподобається всім любителям горіхів. Рулет виходить дуже ніжним та ароматним. Спробуйте і не пошкодуєте.

інгредієнти:

Для тіста:

• борошно – 2 склянки;
• сметана – 4 ложки (бажано вибирати більш густу);
• вершкове масло – 100 грам (можна маргарин);
• цукор – половина склянки;
• яйце;
• по пів чайної ложки солі та соди.

Для начинки:

• волоські горіхи – стакан;
• цукор – пів склянки;
• кілька ложок меду;
• кориця – 1/8 десертної ложки;
• різні горіхи для прикраси.

приготування:

1. Змішуємо всі інгредієнти для солодкого тіста.
2. Замішуємо тісто.
3. Далі його розкочуємо його в пласт, причому з одного боку край повинен бути більш товстим.
4. На поверхню тонкої частини намазується мед, потім посипається цукор і розподіляються подрібнені горіхи.
5. Інший край змащується яйцем.
6. Пласт згортаємо у вигляді рулету, причому бажано почати з тонкої частини.
7. Далі його викладають в деко змащене олією.
8. Зверху потрібно змастити яйцем та прикрасити різними горіхами.
9. Щоб не з’являлися пухирі, тісто рекомендується проколоти в декількох місцях.
10. Рулет випікаємо в розігрітій духовці 30 хвилин.

Смачного!