Гавайський салат: нове поєднання класичних смаків

Для тих, хто звик подавати салат в якості закуски, ми підготували щось новеньке.

Сьогоднішня страва може легко стати основною на вашому столі. Весь секрет у її інгредієнтах. Гавайський салат – це нове поєднання класичних смаків. Соковиту шинку доповнює болгарський перець, а консервований ананас додає салату свіжості. Ну і, звичайно, цвях нашої програми –  кисло-солодкий соус  з незвичайною пастою Ризон, що зовні нагадує рис. Саме через макарони страва виходить такою ситною. В одному флаконі і гарнір, і салат.

інгредієнти:

• Паста Ризон 180 г;
• Шинка 180 г;
• Болгарський перець 1 шт;
• Консервовані ананаси 100 г;
• Зелена цибуля;
• Мед 1 ст. л;
• Виноградний оцет 1 ч. л;
• Гірчиця 1 ч. л;
• Майонез 2 ст. л;
• Грецький йогурт 1 ст. л;
• Сіль, чорний перець (мелений) за смаком.

приготування:

1. Приготуйте пасту аль денте в підсоленій воді. Злийте через сито і промийте холодною водою.
2. Очистіть перець.
3. Поріжте шинку, перець і ананаси кубиком.
4.  Зелену цибулю подрібніть.
5. Для соусу змішайте виноградний оцет, мед, гірчицю, йогурт, майонез. Посоліть. За бажанням можете додати 1-2 ч. л. ананасового соку, який ви злили з банки.
6. Змішайте всі інгредієнти і заправте соусом. Поставте в холодильник, щоб салат настоявся.

Страву можна сміливо подавати на святковий стіл. Виглядає вона дійсно яскраво і апетитно. Можете замінити шинку курячим філе, тоді салат стане ще більше схожий на гавайську піцу.

Смачного!