Фарширований перець, запечений в духовці

Пропонуємо вам незвичний рецепт приготування фаршированого перцю. Він виходить красивим і неймовірно смачним. Такий перець можна навіть до святкового столу поставити, гості будуть в захваті. зберігайте рецепт і готуйте з задоволенням.

 

інгредієнти:

  • 3 курячі стегенця;
  • 5 штук солодкого перцю;
  • 2 помідори;
  • Зелена цибуля;
  • перець, сіль, базилік за смаком;
  • 150 грам сиру;
  • 3 столові ложки майонезу;
  • 1 цибулина;
  • 3 зубчики часнику.

 приготування:

  1. З стегенець видаляємо шкірку і відокремлюємо м’ясо від кістки.
  2. Нарізаємо його невеликими шматочками. Додаємо до нього перець, сіль і базилік.
  3. Подрібнюємо цибулю і часник, додаємо до м’яса.
  4. З помідора видаляємо серцевину і нарізаємо дрібними шматочками, додаємо до м’яса.
  5. Туди ж кладемо подрібнену зелену цибулю.
  6. У масу додаємо майонез і все перемішуємо.
  7. Перець розрізаємо на 2 половини та видаляємо насіння, а потім солимо.
  8. Укладаємо його щільно в форму для випічки та начиняємо приготовленою масою.
  9. Накриваємо форму фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 190 градусів. Випікаємо протягом 40-60 хвилин.
  10. Сир натираємо на дрібній тертці.
  11. За 5 хвилин до закінчення готовності присипаємо ним перець, а потім знову ставимо в духовку.
  12. Через відведений час подаємо до столу.

Смачного!