Дивовижний сніданок: яйця «Орсіні». Хочу повторити

Божественно!

Складові:

  • Яйця – 2 штуки
  • Сир (нежирний) – 70 г
  • Сіль – за смаком

Приготування:

1. Білки відокремити від жовтків.

2. Розігріваємо духовку до 200 С.

3. Натираємо сир на дрібній тертці.

4. Збиваємо білки з дрібкою солі, акуратно додаємо сир.

5. Форми змастити маслом і викладаємо туди білково-сирну масу, роблячи невелике заглиблення в центрі.

6. Заливаємо в це поглиблення жовтки, намагаючись не пошкодити їх.

7. Запікаємо в духовці буквально 8-10 хвилин.

Смачного!