Дитяче сирне печиво без зайвих зусиль

Дуже простий склад, проте печиво виходить дуже смачним!

Інгредієнти:
– 150 г вершкового масла,
– 200 г. сиру,
– 250 г. пшеничного борошна,
– 100 г цукру.

Приготування:

Холодне масло перетерти з цукром і сиром. Всипати борошно і швидко замісити тісто. Загорнути тісто в харчову плівку і прибрати в холодильник мінімум на 2 години.

Я роблю тісто ввечері, а вранці печу печиво. І ще я іноді додаю пару крапель ванільної есенції.

Розігріти духовку до 200 градусів. Тісто розкачати завтовшки в 3 мм, нарізати печиво і викласти на застелене пекарським папером деко.

Поставити випікатися на 10-15 хвилин, в залежності від розміру печива.

Можна змастити яйцем або посипати цукром і всередині, при складанні форми печива в конвертики, трикутники і т.д., і зверху на кружечки або ромбики.