Дуже смачний картопляний пиріг

Представляємо вам рецепт дуже смачного пирога, який сподобається абсолютно всім.

Цей цікавий смак запам’ятається всім надовго. Поєднання таких простих і доступних інгредієнтів приведе в захват кожного, хто спробує таку смакоту. Ви з легкістю зможете розбавити ним своє як буденне, так і святкове меню. Зберігайте рецепт, готуйте і діліться з друзями.

інгредієнти:

• 4 картоплі;
• 100 мл оливкової олії;
• 20 гр тертого пармезану;
• сіль і чорний мелений перець за смаком;
• 5 яєць;
• 250 мл молока;
• 3 помідори;
•  зелена цибуля ;
• смажений бекон;
• 200 гр Чеддер;
• 150 мл вершків.

приготування:

1. В першу чергу очищаємо картоплю і нарізаємо її тонкими кружечками.
2. Розміщуємо в окрему ємність і додаємо оливкову олію, натертий пармезан, сіль і чорний мелений перець. Добре все перемішуємо.
3. Беремо форму, в якій будемо випікати наш пиріг, і змащуємо її олією. Після чого розміщуємо підготовлену картопляну масу, формуючи бортики, і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 °, на 15 хвилин.
4. Тепер в окрему ємність відправляємо яйця, молоко, підсмажений бекон, 100 гр натертого сиру Чеддер, дрібно нарізану зелену цибулю і помідори, попередньо нарізані маленькими скибочками. Добре все перемішуємо.
5. Після закінчення потрібного часу дістаємо форму з духовки і покриваємо її підготовленою сумішшю. Повертаємо в духовку, розігріту до 180 °, приблизно на півгодини.
6. Потім об’єднуємо вершки і 100 гр натертого сиру Чеддер. Добре перемішуємо.
7. Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий пиріг і поливаємо його соусом. Посипаємо дрібно нарізаною зеленню і подаємо до столу.

Смачного!