Дуже смачний і простий сніданок

By in Рецепти

Пропонуємо вам рецепт простої і швидкої страви. Її можна подавати до сніданку, а макарони використовувати навіть вчорашні, які залишилися з вечері.Крім шинки в страву можна покласти ковбасу або м’ясо. Загалом – експериментуйте і ви будете отримувати все нові і нові смаки.

інгредієнти:

  • макарони – 250 гр;
  • твердий сир – 70 гр;
  • курячі яйця – 8 шт;
  • шинка – 50 гр;
  • зелень;
  • олія – 2 ст.л;
  • сіль, перець.

приготування:

  1. Відварюємо макарони.
  2. Промиваємо зелень і нарізаємо дрібними шматочками.
  3. Шинку нарізаємо кубиком.
  4. У миску вбиваємо яйця, трохи збиваємо і додаємо в них макарони, зелень і шинку. Все солимо і перчимо до смаку.
  5. Твердий сир натираємо на тертці.
  6. У сковороду наливаємо олію і викладаємо масу.
  7. Обсмажуємо омлет з двох сторін, зверху присипаємо сиром, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні ще 2-3 хвилини (поки сир не розплавиться). А потім нарізаємо на шматочки і подаємо до столу.

Смачного!